Dietetyk

Styl życia każdego człowieka w dużym stopniu determinuje jego zdrowie. Żyjąc w ciągłym pośpiechu, często nie zdajemy sprawy z tego, co jemy, w jakich ilościach i jakie konsekwencje z tego tytułu czekają nas w przyszłości.

Przykładowo, odsetek osób otyłych w 1996 r. wynosił 27,7%, w 2004 r. wzrósł do 29,6%, a w 2009 osiągnął już 53%. Kolejne badania wskazują na coraz większą liczbę osób cierpiących na to schorzenie. Obecnie ponad połowa Polaków ma problem ze zbyt dużą wagą ciała.

Ilość kilogramów u dzieci również coraz częściej przekracza normy. Co 4 chłopiec i co 3 dziewczynka w wieku 5-9 lat w Polsce ma nadwagę lub otyłość.

Sytuacja uległa jeszcze większemu pogorszeniu w czasie pandemii. W okresie wiosna-jesień 2020 r. aż 28% społeczeństwa powyżej 20 lat zadeklarowało wzrost swojej masy ciała. Więcej informacji na ten temat znajdziecie w raporcie pt. “Sytuacja zdrowotna ludności Polski i jej uwarunkowania – raport za 2020 r.” GUS

Narastająca częstość występowania chorób cywilizacyjnych takich jak nadwaga, otyłość, cukrzyca, choroby układu krążenia, wady postawy stanowi coraz większy problem zdrowotny. Niezależnie od typu choroby, dieta to ważny element wspomagania leczenia. Właściwe żywienie w wielu chorobach pozwala zmniejszyć dolegliwości, a także może prowadzić do znacznej poprawy zdrowia.

Dietetyka to nauka medyczna o prawidłowym odżywianiu. Wykorzystuje wzajemny związek między jedzeniemzdrowiem, aby zapewnić człowiekowi pełnię zdrowia, harmonii sylwetki i sprawności fizycznej.

BEZPŁATNA analiza masy ciała - zarezerwuj wizytę w Gliwicach

Dolegliwości pokarmowe

Nasi pacjenci zgłaszają różne dolegliwości ze strony układu pokarmowego i nie tylko. Najczęściej wymieniają:

  • zgaga
  • wzdęcia
  • bóle brzucha
  • nudności
  • zaparcia
  • nawracająca biegunka

Inne dolegliwości towarzyszące:

  • problemy skórne
  • senność po posiłku
  • przewlekły stres
  • bóle i zawroty głowy
  • brak apetytu
  • częste przeziębienia i nawracające infekcje
  • bezsenność
  • problemy z pamięcią i koncentracją
  • spadek nastroju, apatia
  • uczucie osłabienia i ciągłego zmęczenia

Kto i kiedy powinien się zgłosić do dietetyka?

Seniorzy

Wraz z wiekiem w organizmie zachodzą różnego rodzaju zmiany, także te fizjologiczne. Wiąże się to z całkowicie nowymi potrzebami, dotyczącymi stylu życia, a zwłaszcza żywienia. Obserwuje się również zwiększony odsetek zachorowalności na różnego rodzaju schorzenia tj. miażdżyca, otyłość czy choroba Parkinsona, które wymagają modyfikacji diety.

Jeśli więc chcesz zachować pełnię zdrowia, zmniejszyć dolegliwości związane z chorobami dietozależnymi, wspomóc leczenie oraz poprawić standard i jakość swojego życia nie nadwyrężając przy tym swojego budżetu, skorzystaj z naszej diagnostyki dietetycznej. Podczas wizyty otrzymasz indywidualne zalecenia i plan żywieniowy oparty na szybkich i smacznych posiłkach. Pamiętaj, że dobrze zbilansowana dieta w połączeniu z odpowiednią aktywnością fizyczną może okazać się najlepszym lekarstwem na wiele dolegliwości.

krojenie warzyw na desce

Osoby zmagające się z otyłością lub nadwagą

Odpowiednio dobrana dieta i aktywność fizyczna pomogą Ci powrócić do zdrowia i wymarzonej sylwetki. Zarezerwuj wizytę w Gliwicach!

Otyłość i nadwaga są jednym z najpoważniejszych problemów zdrowotnych ostatnich lat. Przypadłości te diagnozuje się u osób, których wskaźnik masy ciała BMI przekracza 25, co oznacza nadwagę, natomiast 30 to już otyłość.

Istotą tej jednostki chorobowej jest nagromadzenie się tkanki tłuszczowej w organizmie, co skutkuje znacznym pogorszeniem jakości życia. Występują problemy z poruszaniem się, zaburzenia snu, wypadanie włosów, pojawiają się wypryski na ciele, jak i choroby współistniejące z otyłością.

Nie pozwól, żeby ten problem dotyczył Ciebie! Nie musisz rezygnować z pełni sprawności, odpowiednio dobrana dieta i aktywność fizyczna pomogą Ci powrócić do zdrowia i wymarzonej sylwetki, a co więcej, zapobiec rozwojowi dalszych schorzeń.

Osoby zdrowe

Dieta i zdrowe gotowanie to aktualnie gorące tematy we wszystkich mediach. Zdrowy sposób odżywiania jest jednym z najważniejszych czynników, warunkujących dobre samopoczucie, jak i życie. Powszechnie wiadomo, że żywność bezpośrednio oddziałuje na nasz organizm.

W związku z tym powstały zasady prawidłowego odżywiania. Niestety wdrażanie ich w życie stanowi nie lada wyzwanie. Wymaga to od nas wiele motywacji i konsekwencji w codziennym odżywianiu.

Na szczęście pomoże Ci w tym dietetyk! Jeśli jesteś zdrowy i chcesz zmienić swój styl życia, obalić modne mity i trendy żywieniowe krążące po internecie, a także nauczyć się szybko, prosto i zdrowo gotować – skorzystaj z konsultacji z dietetykiem i zawalcz o zdrowsze jutro!

zasady zdrowego odżywiania

Choroby dietozależne

Zarezerwuj wizytę u dietetyka w Gliwicach

Choroba bardzo często wymaga od nas zmiany stylu życia, ale również i nawyków żywieniowych. Choroby dietozależne, jak sama nazwa wskazuje, to schorzenia lub zaburzenia funkcjonowania organizmu, które wynikają z nieodpowiedniego sposobu odżywiania się (dieta niedoborowa, nadwyżka kaloryczna, nadpodaż cukrów prostych, tłuszczów nasyconych).

Jeśli chcesz poprawić swój stan zdrowia, zmniejszyć dolegliwości związane z chorobą i poprawić samopoczucie – zapisz się na wywiad diagnostyczny już dziś!

Pamiętaj, że indywidualnie dobrany plan odżywiania może nie tylko przynieść ulgę, ale także wspomóc leczenie chorób dietozależnych i łagodzenie dolegliwości! 

Pierwsza wizyta u dietetyka – przygotowania i przebieg

Pierwsza wizyta u dietetyka ukierunkowana jest na poznanie dotychczasowych nawyków pacjenta, stąd pacjenta prosi się o:

  • dziennik żywieniowy — pacjent przynosi zapis żywieniowy z ostatnich 3-7 dni,
  • dostarczenie przeprowadzonych dotychczas badań, dokumentacje przebytych chorób (jeśli takie pacjent posiada).

Podczas pierwszej wizyty przeprowadzany jest wywiad diagnostyczny, który dzieli się na kilka etapów. W czasie wywiadu dowiesz się jakie błędy żywieniowe popełniałeś/-aś, jakie rozwiązania dietetyczne będą dla Ciebie najlepsze oraz w jaki sposób dietą możesz wpłynąć na swoje zdrowie. 

  1. Wywiad zdrowotny, żywieniowy
    Szczegółowo przeprowadzony wywiad pozwala na odnalezienie przyczyn powstałych dolegliwości oraz stanowi podstawę do ustalenia indywidualnego planu żywieniowego.
  2. Analiza dotychczasowych błędów
    Dietetyk na podstawie dostarczonego przez pacjenta dzienniczka żywieniowego omawia błędy w dotychczasowym żywieniu i proponuje alternatywy, które pozwolą na ich wyeliminowanie.
  3. Wykonanie pomiarów antropometrycznych i przeprowadzenie analizy składu masy ciała
    Podczas tego etapu badania zostają wykonanie pomiary ciała, takie jak m.in. masa ciała, wzrost i obwody masy ciała. Analiza składu masy ciała pozwala nam na ustalenie poszczególnych tkanek organizmu takich jak m.in. tkanka tłuszczowa.
  4. Przekazanie zaleceń żywieniowych
    Przekazanie zaleceń żywieniowych dostosowanych do potrzeb podopiecznego.

Na zakończenie wizyty pacjentowi zostają przekazane indywidualne zalecenia żywieniowe oraz suplementacja wybranych składników, jeśli zajdzie taka potrzeba. Zostanie również przedstawiony plan działania, który pacjent będzie mógł wdrożyć w życie zaraz po wyjściu z gabinetu.

Choroby, przy których wskazana jest współpraca z dietetykiem

Choroby układu pokarmowego

  • Refluks żołądkowo – przełykowy
  • Zespół jelita nadwrażliwego (IBS)
  • SIBO
  • SIFO
  • Kamica pęcherzyka żółciowego

Choroby układu krwionośnego

  • Nadciśnienie tętnicze
  • Miażdżyca
  • Podwyższony cholesterol

Choroby hormonalne

  • Choroby tarczycy (nadczynność, niedoczynność, w tym choroba Hashimoto)
  • PCOS (Zespół policystycznych jajników)

Inne choroby

  • Niedowaga
  • Nadwaga i Otyłość
  • Cukrzyca typu I i II
  • Insulinooporność
  • Żywienie w menopauzie
  • Okres rekonwalescencji po przebytych chorobach
  • Alergie i nietolerancje pokarmowe
  • Choroby pasożytnicze
  • Osteoporoza

Dlaczego warto skonsultować się z dietetykiem?

  • Otrzymujesz kompleksową pomoc
  • Poprawisz jakość swojego życia
  • Zwiększysz swoją świadomość żywieniową
  • Nauczysz się prawidłowych nawyków żywieniowych opartych na najnowszych zaleceniach profesorów
  • Poznasz znaczenie i wagę danych składników diety dla Twojego organizmu
  • Nauczysz się, jak za pomocą diety należy wspomagać pracę mózgu, odporność oraz zmniejszyć dolegliwości pochodzące z organizmu
  • Nauczysz się zdrowej relacji z jedzeniem
  • Poprawisz stan swojego zdrowia, bądź całkowicie powrócisz do pełnego zdrowia i sprawności

Kompleksowa opieka wielu specjalistów

Na rynku obecnie znajdziemy wiele ośrodków dietetycznych oraz fizjoterapeutycznych, korzystając z usług oddzielnych gabinetów musimy liczyć się z odległymi terminami czy brakiem kompleksowej opieki.

Nasz zespół postanowił stworzyć miejsce, w którym pacjent będzie mógł skorzystać zarówno z pomocy dietetyka, jak i fizjoterapeuty. Zapytacie: ale po co? Fizjoterapeuci to specjaliści od zdrowego i dobrze dawkowanego ruchu i to właśnie w tym aspekcie kształtuje się możliwość współpracy z żywieniowcem. Dietetyk edukuje pacjenta, jak zmienić nawyki żywieniowe, a fizjoterapeuta uczy modyfikacji nawyków ruchowych.

Bardzo często po wizycie u dietetyka podopieczni są tak mocno zmotywowani do pracy, że po 10 latach pracy za biurkiem już następnego dnia podejmują aktywność fizyczną o bardzo dużej intensywności (np. bieg o dystansie 10 km). Po takim treningu zdarzają się zwykłe naciągnięcia mięśni, ale i poważniejsze urazy, np. skręcenie stawu.

 

Celem fizjoterapeuty jest przygotowanie pacjenta do podjęcia aktywności ruchowej, a przede wszystkim przeprowadzenie odpowiedniego rozruchu ciała oraz nauczenie etapowości i stopniowania wysiłku fizycznego. Ustalenie intensywności aktywności wraz w porozumieniu z dietetykiem pozwala na odpowiednie dopasowanie zaleceń dietetycznych, kaloryczności diety czy podaży makro – i mikroskładników.

Tworząc jedną grupę terapeutyczną, specjaliści potrafią spojrzeć całościowo na problem zdrowotny pacjenta, udzielić znacznie szerszej i wielopłaszczyznowej pomocy, dzięki czemu efekty prowadzonej terapii są znacznie lepsze.

FAQ, czyli najczęściej zadawane pytania (i odpowiedzi dietetyka)

1. Czy mogę podjadać między posiłkami?

Spożywanie dodatkowych przekąsek między ustalonymi posiłkami wiąże się z dostarczeniem do organizmu dodatkowych kcal. Co więcej, zazwyczaj podjadając, sięgamy po słodkie bądź słone przekąski, które nie są bogate w wartości odżywcze. Podsumowując, nie powinno się podjadać między posiłkami.

2. Czy można chudnąć szybko?

Zbyt szybki spadek masy ciała skutkuje poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi:

Prowadzi do rozregulowania poziomu hormonów w organizmie i wyniszczenia organizmu.

Ponadto, częstym problemem pojawiającym się przy dużej redukcji masy ciała jest „zwisająca” skóra, zwłaszcza na brzuchu, ponieważ rozciągnięta skóra nie potrafi dostosować się do szybkiego tempa redukcji tkanki tłuszczowej.

No i wreszcie, brak kontroli odchudzania może przyczynić się do wystąpienia efektu jojo, czyli powrócenie do wagi początkowej (ponowne szybkie przybranie na wadze).

Właśnie dlatego warto zaczekać na efekty trochę dłużej oraz cieszyć się zdrowiem i nowymi, dobrymi nawykami w życiu.

3. Czy muszę regularnie chodzić na wizyty?

Ilość wizyt jest ustalona w zależności od potrzeb pacjenta, jak i danego przypadku, z którym się zmaga. Służą one kontroli uzyskanych efektów i ustaleniu kolejnych etapów terapii.

4. Czy dieta ma wpływ na wyniki badań?

Tak, zmniejszając bądź zwiększając dane makro- i mikroskładniki w diecie możemy uzyskać poprawę wyników badań, wyrównać np. poziom cholesterolu, poprawić stan hormonów tarczycy itp.

5. Jaki jest czas oczekiwania na dietę i zalecenia?
Zalecenia dietetyczne otrzymujesz tuż przed końcem wizyty tak, abyś następnego dnia mógł wdrożyć je w życie. Jadłospis opracowany przez dietetyka zostanie do Ciebie wysłany do 7 dni.
6. Czy dieta jest droga i czasochłonna? Czy produkty spożywcze są ogólnodostępne w sklepach?
Zdrowa dieta nie musi wiązać się z dużymi kosztami, staramy się planować jadłospisy tak, aby każdy mógł z nich skorzystać, nie zwiększając przy tym budżetu przeznaczonego na jedzenie. Dodatkowo stawiamy na produkty, które możecie znaleźć w każdym pobliskim hipermarkecie, najprościej mówiąc — w sklepie, w którym zazwyczaj robicie zakupy spożywcze.
7. Czy dania są skomplikowane? Czy osoba nie umiejąca gotować poradzi sobie z nimi?

Stawiamy na szybkie i proste dania, które będzie mógł przygotować każdy. Podczas gotowania zwykle liczą się drobiazgi, dlatego do każdego dania dołączamy szczegółowy przepis opisujący sposób wykonania danego posiłku.

8. Co zrobić, kiedy wyjeżdżam i nie mogę trzymać diety?

Dobrze się bawić! Pamiętaj, że dieta i nowy, zdrowszy tryb życia mają być przyjemnością. Staraj się trzymać podstawowych zaleceń dietetycznych. Pozwól sobie na posiłki rekreacyjne. Nie utracisz wypracowanych efektów w ciągu kilku dni. Na wizycie przed wyjazdem możesz również zapytać dietetyka o indywidualną radę, dostosowaną do Twojego przypadku.

9. Czy podczas stosowania diety mogę wyjść do restauracji?

Oczywiście, w diecie jest również miejsce na posiłki rekreacyjne i wyjścia ze znajomymi. Warto jednak zachować w tej kwestii zdrowy rozsądek.

10. Czy potrzebuję dodatkowej suplementacji?
Wszystkie niedobory w pierwszej kolejności staramy się uzupełnić odpowiednio zbilansowanym jadłospisem. Czasem jednak wymagana jest suplementacja, aczkolwiek dobierana jest indywidualnie i nie jest wskazana dla każdego pacjenta.
prawidłowe odżywianie to zdrowie i energia

Nasz Zespół dla Twojego zdrowia! Zarezerwuj wizytę u dietetyka w Gliwicach